成功要訣

意粉屋經過多年的累積經驗，其獨特的成功秘訣均得以充分驗證。加入成為意粉屋的特許經營伙伴，你便可立即分享個中的成功竅門：

1. 完善的管理配套
2. 系統化的營運制度及經營模式
3. 多元化的菜式選擇並配以時令特色產品及靈活高效的市場推廣策略
4. 緊貼時尚潮流的店面設計

基本合約條款

基本的特許經營合約期限為5至10年，合資格的經營者可於合約期滿後獲得續約。特許經營者於合約期內將全權負責在該地區開設特定數量的意粉屋特許經營分店。另外，集團會就不同地區的個別情況，制定開辨意粉屋的特許經營費用，而基本的特許經營權收費則包括：

特許加盟費

此項一次性支付的費用為授予特許經營者於合約期及在指定地區內開拓意粉屋業務的特許專利權，並擁有發展多重特許經營代理的機會。

開辨特許店費

此項費用為配合意粉屋於特許經營者開設每間分店時所提供的全面配套服務。

特許經營權費

為每間意粉屋特許經營分店每月營業額的某特定百份比。
最後合約條款均與合資格的申請者協定。

常見問題

配套及支援

憑藉大家樂集團的雄厚實力及多年的國際餐飲業經驗，意粉屋務求為特許經營者提供最完善的配套及支援服務。此舉除為配合意粉屋的全球品牌發展計劃，更讓特許經營者從中獲得理想的投資回報。

整體業務發展及管理﹕

• 專業行政管理系統設置，更有效強化營業額及利潤比率、成本控制、人力資源調配、營運流程及產品質素監控等；
• 市場及產品研製支援，協助開拓更嶄新、更能迎合不同市場口味的產品選擇，並助以設計創新及針對個別市場的推廣策略及宣傳物料；
• 完善的專業餐廳設計咨詢服務，包括一切餐廳設施及廚房用具配置，商舖位置分析及整體店面設計；
• 餐廳營運及實務管理培訓課程。

原材料購置

特許經營者可向本集團的中央產製部購入原材料，或經集團協助經由海外經銷商購入符合指定標準，及價錢合理的原材料。

設計及裝修

完備的餐廳設計概念傳授，包括室內設計及規劃、裝修物料選配、以及全套裝修設計標準。集團更會委派專業人員到實地視察工程進度，確保每間分店的裝修均達至高質素的時尚設計規格。

日常營運

意粉屋的經驗管理人員會定期到訪海外各特許經營分店，提供專業的咨詢顧問服務。另外，為因應各地區不同的需要，意粉屋的專業管理顧問更會協助特許經營者特別編製適合當地的各類型營運指引，以加強日常餐廳的系統化流程管理。

員工培訓

意粉屋特別重視特許經營者及其員工對品牌的認識及日常營運的技巧。為此，除了安排特許經營者到香港分店進行密集式的餐廳營運及管理培訓外，意粉屋更安排經驗豐富的培訓人員到海外作協助培訓。此外，透過意粉屋特別設計的『指導員訓練課程』，海外的特許經營者也能隨時隨地自行為員工提供專業培訓，有效提升員工的工作效率及服務質素。

綜合損益表範例

申請及查詢

意粉屋特許經營計劃現正接受申請，有興趣人士可首先填妥並交回 申請表。 如對意粉屋特許經營業務有任何疑問，歡迎以以下途徑與我們聯絡：